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《彰化员林》王爷到。深夜食堂!员林新派茶馆mile,吃饭也能翻王爷令牌

作者:HJ 发布时间:2023-05-28

王爷到,员林新派茶馆推荐。位在员林大同路上的王爷到以新式茶馆之称,下了班想和好朋友聚餐,这间王爷到绝对首选!主打港式餐点、套餐、简餐、小火锅、饮品..等丰富多元化的澎湃餐点,每一道令人垂涎三尺的餐点,更是牢抓各位的美食胃,除了有老饕最爱滷豆干、滷米血,还有黯然的鹹猪肉销魂饭,除此之外环境与气氛也很不错,价格也很亲民,下班后快前往王爷到来场舌尖上的旅行吧!

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员林近期开了许多新店,某天经过员林大同路,发现也进驻一间霸气十足的王爷到,採用双层的透明玻璃设计,再以黑色系装潢打造,最后再以白色logo呈现,整栋建筑物很有质感,会让人想来去一探究竟。

王爷到的前方就mile是付费停车场,现场好停车不用担心找不到停车位,另外假日四人以上可以接受订位,位置保留10分钟。

门口的造型灯饰很特别,是王爷到特别请陈喜生老师画作,这个故事是由古代心事所结合,呈现的每一幅画栩栩如生,画作也非常细腻!

入口处有推荐的菜色,上面有介绍王爷到的招牌菜,如果第一次来的朋友,不知道要吃甚么,可以试试看门口的招牌菜。

王爷到的营业时间比较长,从中午11:30~凌晨4:00,中午是不休息的,最晚点餐至03:30,另外半夜在员林找不到喝茶的地方,王爷到绝对是最佳人选。

透明的玻璃阳光照射至柜檯区,空间更加明亮!

柜檯上有提供糖果和牙线棒可使用。

餐厅的入口处以拱型门口设计,此时此刻宛如置身中国风!

简单的候位等待区,即时客满还是有地方可以稍微歇息。

古色古香的窗户与鸟笼的灯饰,随处充满着中国韵味。

走进一楼用餐区,装潢带有中国复古茶店的风味,以木质桌椅,配上灰色系的墙面,让整间店更有朝气!

王爷到的用餐区只有一楼,二楼则是桌游(真人发牌纸牌游戏)合作方,是不属于王爷到的範围唷!

现场座位大约可容纳60人左右,有两人、四人、六人..等的座位,都可以随着人数而併桌,另外桌间的距离不会靠得太近,而产生拥挤感。

喜欢这种悠哉的氛围,下午时刻坐在这里用餐,品味着小点,喝着金凤茶王,与另一半谈天说地,整个氛围很舒服~

现场也有提供儿童座椅给小朋友使用。

点餐结帐后,服务人员会拿出一个王爷令牌给您,主要是让你压菜单使用,但最近的延禧攻略实在太夯了,顺便可以拿王爷牌好好的自拍一下XD~大家都拿到王爷令牌自拍了吗?记得上传ig好好地炫耀一下啊~

王爷到以茶店为主,主要是以港式餐点、套餐、简餐小火锅..等丰富多元化为组合,并且不收取服务费,则每人低消为任何一份餐点或饮品即可!翻开菜单,上面有麵食、饭食、汤品、锅物、炸物、小点、厚片、小品、饮品等可选择,价格从65元~280元皆有,坚持现点现做,不用半成品去回锅炸,想吃的朋友记得耐心等候,另外我觉得整体价格还算亲民,套餐落在中等价位是可以接受範围之内,王爷到的餐点,其中招牌滷豆干、招牌滷米血、招牌功夫乾拌麵、鹹猪肉销魂饭、港式萝蔔糕、金凤茶王都是店内的人气招牌唷!

我们点了一杯柠檬薄荷气泡饮,以调酒製作方式,将它改成无酒精饮品,製作成柠檬薄荷气泡饮,上桌时满满的气泡,看起起来十分沁凉!轻啜一口,气泡香气与气泡味在舌尖绽放好清新,尾韵还带些许的薄荷香气,喝起来酸酸甜甜Der~ 会让人一口接着一口,心中尽是畅快冰凉感啊!

只要点套餐,随餐还附赠红茶、绿茶、青茶、换可补差价饮品可选择,nana选择茉莉绿茶,喝起来的茶味清香,带有淡淡的茉莉香,口感清爽回甘,吃完套餐再来一杯饮品好满足阿。

另一杯饮品我们选择用补差价挑选了金凤茶王。这杯饮品是王爷到的招牌之一,特别挑选台湾南投县鹿谷冻顶茶作基底,以青心乌龙茶青製成的半发酵茶,製茶过程烘乾后再重複以布包成球状揉捻茶叶,再以传统冻顶乌龙茶带明显轻焙火味,经由改良再製后加入桂花与龙眼木的薰香 烘乾发酵后除了原先冻顶的轻焙火韵味外更是明显带出清心淡雅的花香气。端上桌金凤茶王茶汤以金黄呈现,偏有一点琥珀色,入口茶香浓润不涩口,尾韵清香厚实,NANA特爱这杯饮品!

这道是下一季菜单会上映的隐藏版饮品,养生茶茶汤偏深,喝起来中药味比较偏重,口味带有苦涩的滋味,整个很独特~

招牌滷豆干我个人是挺喜欢的,香喷喷的滷汁,把豆干滷到入味,大口咬下豆干滷汁瞬间在口腔爆开,咀嚼时还不停散发出辛辣味,口感香Q带弹牙滋味,让人忍不住一口接着一口超涮嘴。

特别选用主厨祕方与滷包製作,再加上独门酱汁与蒜泥提味,一口咬下那软嫩带点Q弹度又扎实的口感,有着鹹香微辣的滋味,完全掳获我的芳心,NANA自己挺喜欢的。

王爷到除了套餐也有低单价的XO酱拌麵,这一份只要100元份量也算OK。这碗XO酱拌选用新鲜麵条,再淋上特别两小时熬製的猪骨汤,最后再摆上青江菜、豆芽菜、芹菜,端上桌时色香味俱全,看起来好可口阿!

拿起筷子拌一拌,XO酱香气飘香而来,简单一碗麵如此销魂。张开嘴巴大口吸麵,麵条吃起来有嚼劲、有Q劲,隐约还有小鱼乾的鹹香味,整体表现的还不错!

港式茶点是特地与上海师傅合作,吃起来别有风味!NANA点了这道港式萝蔔糕,表皮煎得金黄酥脆,最后在撒上黑胡椒提味,更是让港式萝蔔糕更加美味!一口咬下,外表金黄酥脆,萝蔔糕内馅保有水份并不会太乾,一旁还可沾特製酱料一起享用,鹹香辛辣的滋味,口感Q 而不软烂,不到几秒马上被我们吃光光!

翻阅菜单时,我们看见上面有道综合汤圆,其实我很少吃茶店,所以对于茶店有无汤圆真的很陌生,大概就第一次献给了这里,决定来试试看它的滋味如何!?综合汤圆送上桌时,里面一共有四颗白白胖胖的汤圆,口味有芝麻与花生,汤圆口感Q弹,不会很软烂,甜汤喝起来不会太甜,芝麻口味比较甜,花生口味则比较不甜,

经典鲜虾饺75元

这道港式经典鲜虾饺也很厉害,特别与上海师傅学的料理,蒸笼一上桌香气扑鼻而来,一旁还随附沾酱。经典鲜虾饺拥有透光性的外皮,内馅则有两尾新鲜Q弹的鲜虾,一口咬下时,嘴里满满的Q弹与扎实的滋味,口感层次分明,并带有微微的港式风味。

招牌炸豆腐80元

撒上七味粉与葱花的招牌炸豆腐看起来十分美味,一旁也有附赠特製酱汁。夹起一块炸豆腐,再放进嘴里咀嚼,吃起来外皮带有脆度,内馅保有嫩度,豆腐味十分明显,且也不会油腻,吃完原味后可以再沾特製酱汁,层次感更加丰富。

泰式椒麻鸡230元

除了单点之外我们还点了套餐,套餐有附赠红茶、绿茶、青茶、换可补差价饮品可选,另外也有随附三碟小菜与汤品。 服务人员端上泰式椒麻鸡时,nana的双眼瞬间被泰式椒麻鸡给吸引,外皮炸得金黄酥脆,份量厚实,更是令人垂涎三尺阿~ 王爷到坚持使用温体肉,并以每天现腌製作,不使用冷冻肉,特别选用整只去骨鸡腿,再搭配云南道地的椒麻酱汁,看起来更加美味!夹起泰式椒麻鸡大口咬下,外皮脆口,肉质嫩口,还有淡淡的花椒味,整体cp值表现的不错!

套餐小菜会随着现场菜色而变化。这天来访有海味十足的海带,吃起来鹹香鹹香,搭配白饭好下饭。高丽菜淋上千岛酱,表现的中规中矩。黄金泡菜特别选用豆乳下去製作,吃起来脆口,尾韵带有辛辣的甜甜味。汤品是选用味增汤,喝起来鹹度刚刚好。

铺满满的鹹猪肉销魂饭也太销魂了拉~看看碗上的半熟蛋与鹹猪肉,再搭配白饭真的好正点啊!主厨以港式料理製作,特别加入鹹猪肉与秘方,最后在洒上葱花与特製酱油与猪油,邪恶指数更是破表!肥中带瘦的鹹猪肉,入口软嫩不硬,有着鹹鹹香香的滋味,半熟蛋的边缘带微焦,再沾着古早味酱油,最后再把它拌入饭里面,吃起来油香又饱满,更是令人想一口扒着一口。

整体而言:这间王爷到有点像春水堂的氛围,就连餐点品质都与春水堂差不多品质,这次来用餐nana最爱的就是滷豆干、滷米血、鹹猪肉销魂饭,餐点水準都还不错,口味上也ok,不收服务费下的价格也可以接受,王爷到营业至清晨4:00,对于晚下班或者凌晨想和朋友聚聚都非常适合,大家快收藏好这间,找天下班后去约会吧!

员林 王爷到

地址:彰化县员林市大同路一段457号(家乐福隔壁)电话:04-8372163营业时间:中午11:30~清晨4:00(中间不休息)备注:每人低消,任何一份餐点或饮料粉丝团:王爷到

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