火云掌伯豆标，因为阿伯在煎红豆煎饼跟高丽菜煎饼的时候，常常不用夹子而是直接用手翻闻名，除了阿伯的掌上功夫惊人之外，煎饼的价格更是佛到不行！只比手掌略小的煎饼，1个竟然只卖7块钱！！！难怪可以一卖50多年，成为一方奇观与特色美食。

文章重点火云掌伯豆标｜摊车位置火云掌伯豆标｜餐点特色火云掌伯豆标｜餐后心得火云掌伯豆标｜摊车位置

火云掌伯豆标的摊位，就位在彰化员林农工旁，小小的摊车旁贴的虽然是榕树下煎饼，但是因为阿伯徒手在热腾腾的煎台上翻煎饼的功夫太惊人！所以大家还是都习惯叫火云掌伯豆标～（Google地图搜寻到的也是火云掌伯豆标，而且评分高达4.6分喔！）

火云掌伯豆标｜餐点特色

只有卖高丽菜煎饼跟红豆煎饼两个品项，之前1个只卖5块钱～虽然因为物价上涨逐渐调整价格，但是1个7块钱真的还是超级物超所值的啦！

从擀麵糰、包馅、油煎，都在这台摊车上完成。

阿婆都是用夹子在煎，阿伯偶尔会用铲子辅助，但大多的时候都是用手翻面，看那个热腾腾的煎锅，徒手去翻真的是太吓人啦！只能说高手果然都在民间～

看似简单的煎饼吃起来却不简单，饼皮带点Q度跟甜味，外面煎得酥酥香香的，里面是Q弹鬆软的，加上馅料吃起来很香！红豆带有颗粒感，又同时吃得到红豆沙的细緻口感，而且不会太甜～刚刚好；高丽菜保有脆甜的口感与蔬菜的水份，吃起来香气十足，加上辣酱吃更添风味，也是许多人的必吃口味喔！

彰化推荐懒人包彰化｜挑战员林一日铜板小吃！从早吃到晚！大战7间店500元有找！？彰化｜员林火锅精选TOP20！各式火锅推荐，火锅控快收藏彰化20间美食懒人包｜火车站周边的在地铜板小吃、咖啡厅、肉圆、爌肉饭、伴手礼推荐彰化鹿港美食懒人包|精选16家在地美食，糕饼、芋丸、小吃一次收!彰化｜7条绝美登山步道推荐：油桐花、风铃木、幽静树林、彰化市景你喜欢哪个？火云掌伯豆标｜餐后心得

综合阿伯惊人的功夫、美味的煎饼、佛心的价格还有阿伯、阿婆的亲切问候，真的是会让人一访再访的地方铜板美食啦～

火云掌伯豆标　Info.地址：彰化县员林市员水路二段电话：0978-739-710营业时间：06:00-11:00、13:30-17:00（週一、二、三、五）10:30-12:00（週四、六、日）详细内容以官方资讯为主

详细资讯

火云掌伯豆标

Google 评分：4.6

联络电话：0978 739 710店家地址：510台湾彰化县员林市员水路二段往 方向 营业时间：星期三: 06:00 – 11:00, 13:30 – 17:00 星期一: 06:00 – 11:00, 13:30 – 17:00星期二: 06:00 – 11:00, 13:30 – 17:00星期三: 06:00 – 11:00, 13:30 – 17:00星期四: 10:30 – 12:00星期五: 06:00 – 11:00, 13:30 – 17:00星期六: 10:30 – 12:00星期日: 10:30 – 12:00 文章出处:

# 彰化 # 员林 # 员林农工 # 火云掌伯豆标 # 彰化美食 # 员林美食 # 铜板美食 # 红豆煎饼 # 高丽菜煎饼 # 员林铜板美食 # 员林小吃